กล่องข้อมูล&เกร็ดความรู้: วิธีการกินข้าหลวงหลังลาย

ข้าหลวงหลังลาย
<ชื่อพื้นเมือง> หางนกหว้า กระแตไต่หิน Bird's nest fern
<ชื่อวิทยาศาสตร์> Asplenium setoi
<ชื่อภาษาญี่ปุ่น> Otani-Watari

วิธีการกินข้าหลวงหลังลาย

This plant's bud<แตกใบอ่อน> has been used as a food in Ishigaki-island, Okinawa. Peoples pick young and soft bud of this plant. and they frys it as a tempura. In Ishigaki-island,....This tempura<ข้าหลวงหลังลาย ทอด> is a popular food.